Flanby en crumble de spéculoos
5 minutes
Très facile
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Ingrédients
4 Flanby vanille coulis caramel 
1 c. à soupe de poudre d'amande 
4 biscuits à la cannelle 
Crème légère fouettée 
10 gr de beurre
Préparation
Faites préchauffer le four à 210°C (th.7)
Pour réaliser la chapelure : faites ramollir le beurre, mélangez-le à la poudre d’amande et aux spéculoos concassés à la fourchette. Quand la préparation est prête, étalez-la sur du papier cuisson et placez-la au four sur une plaque. Laissez cuire 5 min puis faites refroidir à température ambiante.
Pendant que la chapelure refroidit, démoulez un Flanby.
Quand la chapelure est prête, parsemez-la sur le flan et déposez une noix de chantilly au-dessus.
Dégustez sans plus attendre !